Tsiknopempti (griech. : Τσικνοπέμπτη) ist der letzte Donnerstag in der Apokres (Apókries, griech. Απόκριες), der traditionellen griechischen Feierlichkeiten zum Karneval. Die Feier des rauchigen Donnerstag zehn Tage vor dem Ende des Karnevals, dem sauberen Montag Kathera Deftera (griech.: καθαρή Δευτέρα) konzentriert sich auf den Verzehr großer Mengen von gegrilltem und gebratenem Fleisch.
„Tsiknopempti“ – Der rauchende Donnerstag weiterlesen